Popis

Základ piva tvoří kombinace několika druhů sladů, které vytvářejí plné tělo a bohatý chuťový profil. V aroma i chuti dominují tóny hořké čokolády, kávy, kakaa a pražených sladů. Zrání v bourbonovém sudu přidává vrstvy vanilky, karamelu, dubového dřeva a jemných whiskey tónů. Výsledkem je komplexní, sametově hladké pivo s dlouhým a hřejivým závěrem.

Ideální je vychutnávat jej při vyšší teplotě podobně jako kvalitní whisky nebo portské víno, kdy naplno vyniknou všechny vrstvy chutí a aroma.

Styl: Barrel Aged Imperial Stout
Alkohol: 8,6 % obj.
Stupňovitost: 22 % EPM
Zrání: 5 měsíců v sudu po bourbonu Elijah Craig
Pivovar: Elektrárna (Plzeňský Prazdroj) × Black Stuff Olomouc
Použité slady: Plzeňský, Mnichovský, Caramunich II, Chocolate Wheat, CaraAroma, Roasted Barley
Chmely: Magnum
Chuťový profil: hořká čokoláda, pražená káva, karamel, dubové dřevo

Doporučená teplota podávání: 10–14 °C